Beneficios del suero
A nivel nutricional, el suero de leche contienen dos clases de proteínas: 80% de caseína y 20% de proteína de suero (ambas de alto valor biológico). Entre los beneficios, derivados de las propiedades de sus componentes, se destacan:
Ayuda a combatir la depresión
Combate el estreñimiento
Reduce el colesterol “malo”
Incrementa el consumo de proteínas y aminoácidos
Equilibra la presión sanguínea
Controla el azúcar en la sangre
Aumenta la masa muscular
Incrementa la energía física
Disminuye el apetito
Ayuda en la pérdida de peso.